Rau câu xoài
Mùa xòai đến rồi, xoài vừa ngon vừa rẻ. Phải tận dụng "hắn" vào ngay thực đơn "măm măm" của teen teen thôi.
Nguyên liệu:
- 60ml mật ong
- 3 trái xoài chín
- 8g rau câu mềm (agar)
- 200g sữa bột béo
- 2 miếng phomai
-200g đường
- 1 lít nước
Thực hiện: - Xoài chín gọt vỏ xay nhuyễn chia làm 2 phần. - Nấu rau câu thành 2 nồi: * 1 nồi nấu 5g rau câu với 700ml nước, sữa bột, phomai, 1 nửa xoài xay đổ vào khuôn trước chờ 20 phút cho se mặt. * 1 nồi nấu 3g rau câu với mật ong, 300ml và phần xoài xay còn lại đổ lên trên tạo thành 2 lớp. - Cho vào tủ lạnh 3 tiếng. Quả xoài chín rất giàu đường, acid folic, canxi, phosphor, sắt, beta caroten, vitamin B1, B2... được xem là loại trái cây vua của miền nhiệt đới đó nha.
Trang Chính 
Tiêu đề: Rau câu xoài 
